想面—深圳南山科技园
【设计主题】
融合城市穿梭的人群与匠人的细腻,在快节奏中提供慢生活,打造一简一面,一便食。
【品牌理念】
偌大的城市里,是一种莫名的执念,被反复粉碎与塑造。(家乐缘的初衷)
然后停滞在,被等待的、人群穿梭中的面馆,在城市中传递简单的三餐哲学。
【设计理念】
用原生糙石代替城市节奏带来的精神质地,在流畅的线条空间中呈现食物散发出来的匠心精神,专注的、细腻的。穿透质感,将所有的粗糙和细腻并存于一个空间,处于表象的平滑,与不易被察觉的颗粒肌理。我们在其中短暂的投入与脱离,交错着。
空间的情愫从独立到完整,“如人进食,冷暖自知”。空间的划分由里及外,从独立的私密空间到群体空间与公共空间的并存,是我们从不同的空间需求中获取的合理安排。公共空间的设计,将长条吧台进食的食客聚于一桌,表形于群体,却又从座椅的分布中各自独立。不仅从空间划分人群,也能在空间的区分中获取食客传递出来不同的三餐哲学。
黑色的线条突出城市的现代气息,与木质交织其中,在简洁的空间中碰撞、融合。从线条到平面,再到立面,逐一整合。
不同的光线从细微处改变周边的氛围,关于店面的整个灯光设计,需要达到两个效果空间的整合设计。一是保证行人空间的白光,二是藏于匿处的氛围灯。两者相互利用,相互兼容,达到形为一体的效果。既保证了空间的光线,又能营造出进食的氛围,在食物中找到生活的细腻。