如何去塑造出一个别具风格特点的餐饮空间设计，对设计行业来说，是一个玄而又玄的难题。实际上，每一个餐饮空间天差地别，要想从中找到统一的模板是脱离实际的，作为专业的餐饮设计公司，利用专业的设计构思，为大伙儿讲解几种专业的餐厅空间设计办法，希望大伙儿能从中得到感悟和帮助。
1、由大及小
餐饮空间设计是一个烦琐的过程，从设计之初就必须对餐饮品牌有相对深入的了解，才可以塑造出适用于餐厅主题的空间。在整体餐厅空间的设计中，首先要按照由大及小的设计方法。即依据对餐饮品牌的理解，将整体空间用全局观念进行塑造出。门面、餐厅、包厢、明厨、过道等等空间都围绕着一个主题去塑造出。不能做出东一榔头西一棒子，这样的设计不但没法表现出艺术价值，更影响到了整体空间的设计构思。
2、强化品牌知名度
从顾客走进餐厅逐渐，餐饮空间设计就逐渐发生作用，从门面到餐厅，从餐具到VI设计，全是设计师依据对色彩和造型等元素的创新性设计，塑造出出来的品牌元素。让顾客在用餐时能够感受到餐饮品牌的与众不同个性及其得到空间设计的归属感，对顾客的视觉效果造成影响到的同时，也让品牌的传播价值深得人心。
3、合理布局
科学合理的合理布局对餐饮空间存在非常重要的作用。一个餐厅不但必须考虑表达效果的打造，更必须考虑市场价值，科学合理的合理布局便是讲市场价值最大化表现。
用餐区大多布置在窗边或是墙边，同时依据餐桌尺寸大小，将餐桌科学合理分布成竖型或是横型，让整体餐厅的合理布局显得简洁而宽阔。
许多合理布局中的细节是设计师必须考虑的，在餐饮空间设计当中，仅仅一味地突显风格和品味而忽略了餐厅作为消费性的场所，是许多缺乏经验的设计师的常见问题。
4、市场价值择优
餐饮空间的塑造出一定要表现市场价值，不管是什么样的主题餐厅，所有的空间设计全是为市场价值所服务。这就需要设计师在对空间的塑造出时，时刻按照甲方的现实需求。
比如，甲方觉得餐厅的餐桌间隔必须小一些，可是作为设计师觉得适当的距离会造成美感，这时不能不提到的是餐桌的距离有时直接影响到餐厅的容客率，这就是设计师与市场价值的矛盾所属。所以，在科学合理的合理布局情况，考虑到市场价值择优，才是一个餐饮空间设计理念的正确方向，一切离了商业谈艺术的设计全是“耍流氓”。作为设计行业必须牢记这一点。